اولین کارخانه پژوهش محور در دانشگاه آزاد اصفهان
اقتصادی
بزرگنمايي:
پیام سپاهان - امید نگینی مدیر عامل شرکت سلامت گستران آرایان در گفت‌وگو با خبرنگار گروه دانشگاه ایسکانیوز، درباره دستاوردهای شرکت اظهار کرد: این شرکت در سال 1388 فعالیت خود را آغاز نمود. در زمینه تحقیق و پژوهش و همچین تولید شیرینی‌های رژیمی و محصولات غذایی سالم فعالیت دارد. با بهره گیری مستقیم ده‌ها تن از بهترین و کارآزموده‌ترین متخصصین صنایع غذایی و گیاهان دارویی، محصولاتی با کیفیت و سالم را عرضه کنیم.
وی افزود: موفق شدیم ارتباطی موثر و مفید و عملی را بین صنعت و دانشگاه رقم بزنیم و اولین کارخانه پژوهش محور را در قلب دانشگاه آزاد اصفهان راه اندازی کنیم. از اساتید و فرهیختگان دانشگاهی مشاوره گرفتیم و در جهت رشد و توسعه فعالیت‌های شرکت بهره بردیم. همچنین حافظ بخشی از میراث و سنت‌های شهرمان در زمینه صنایع غذایی و به ویژه صنعت قنادی باشیم.
گز بدون قند سوهان بدون قند لوز بدون قند
نگینی گفت: با اجرای بیش از ده‌ها طرح تحقیقاتی و پژوهشی و برگزاری دوره و اجرای پایان نامه‌های دانشجویی و پذیرش و تربیت ده‌ها کاروز توانسته‌ایم گامی موثر در پیش برد علم و فناوری در صنعت غذا را برداریم.
وی تصریح کرد: شرکت سلامت گستران آرایان با برند محصولات غذایی فرامنش انواع شیرینی‌های سنتی اصفهان و انواع گز و سوهان و شیرینی لوز و … را به صورت سنتی تولید میکند و با به روزآوری فرمولاسیون تولید شیرینی‌های سنتی را به صورت کم کالری و بدون قند ،فاقد گلوتن ، فراسودمند ، غنی شده و ارتقاء یافته تولید میکند . همچنین نوعی شیرینی لوز توسط این شرکت تولید شده که غنی شده با جلبک دریایی اسپیرولینا است.
مدیر عامل شرکت سلامت گستران آرایان گفت: در مرکز عرضه محصولات غذایی و رژیمی فرامنش ما انواع شیرینی‌جات رژیمی و قابل مصرف برای بیماران دیابتی، سیلیاکی و رژیم‌های وگان و عموم مردم را یک‌جا فراهم کرده‌ایم . محصولاتی که پس از گذراندن مراحل تست و آزمون های متعدد، سلامت آنها تائید شده است.
نگینی گفت: این شرکت در مرکز رشد دانشگاه آزاد است و به عنوان یک پژوهشکده خصوصی مشغول فعالیت هستیم. محصولات این شرکت چون مختص به شهر اصفهان و سنتی است مشابه خارجی ندارد.
نگینی با توجه به این که محصولات این شرکت چه تاثیری بر امنیت غذایی دارد گفت: با توجه به آمار بالای دیابت از هر 5 نفر یک نفر مبتلا به چاقی و دیابت است. به همین دلیل در این زمینه مشغول به فعالیت شدیم. ضمن اینکه 2 تا 3 میلیون نفر حساس به سیلیاک در کشور وجود دارد که محصولات رژیمی اصلا برایشان تولید نمی‌شد.
انتهای پیام/
لینک کوتاه:
https://www.payamesepahan.ir/Fa/News/902337/