چاپ

پیام سپاهان - به گزارش ؛ شهر تاریخی اصفهان علاوه‌بر ابنیه و آثار تاریخی، میراث فرهنگی ملموس و ناملموس و رشته‌های متعدد صنایع‌دستی که این شهر را به‌عنوان شهر خلاق یونسکو در حوزۀ صنایع‌دستی مطرح کرده است، از تنوع در خوراک، هنر آشپزی و شیرینی‌پزی منحصربفردی نیز برخوردار است که خورش ماست یکی از آنهاست. این پیش‌غذای سنتی از ترکیب گوشت، ماست، شکر و زعفران تهیه می‌شود.
بیشتر بخوانید: اخبار روز خبربان
پرونده خورش ماست اصفهان با همکاری و مشارکت اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اصفهان و حمایت‌های مالی و معنوی اتاق بازرگانی اصفهان در فهرست آثار ناملموس جهان به ثبت رسید و موفق به دریافت نشان جغرافیایی بین‌المللی از آژانس جهانی مالکیت معنوی شده است.