پیام سپاهان
رسالت دامپزشکی ارتباط مستقیم با تامین امنیت غذایی کشور دارد
دوشنبه 16 مهر 1403 - 15:47:23
پیام سپاهان - به گزارش خبرگزاری حوزه از اصفهان، آیت الله سیدیوسف طباطبایی نژاد در دیدار با مدیرکل اداره دامپزشکی استان و هیئت همراه ضمن تسلیت شهادت سید حسن نصر الله این شهید را رکن رکینی برای انقلاب و مرمام شیعه در کشورهای عربی بیان کرد و اظهار داشت: در عین حال پاسخ ایران به تعرضات اسراییل در عملیات وعده صادق 2 نیز جای تبریک و تقدیر دارد.
امام جمعه اصفهان نماز دشمن شکن جمعه نصر و خطبه های رهبر معظم انقلاب را پاسخ محکمی به برخی صداهای داخلی و خارجی عنوان کرد و گفت: در همان روز تحقق عملیات وعده صادق 2 رهبر معظم انقلاب در جلسه با نخبگان اظهار کردند که ما از شهادت و مرگ نمی هراسیم و خداوند یاور ما است و نماز جمعه نصر برای بسیاری از کشورها باورنکردنی بود.
نماینده ولی فقیه در استان در ادامه سخنان خود با اشاره به اهمیت کار دامپزشکی آن را کاری بسیار عظیم دانست و افزود: امنیت غذایی و وجود غذا بسیار مهم است و اگر کشاورزی و دامپروری در کشوری خوب باشد، نیاز عمده کشور برطرف می شود.
وی اضافه کرد: به ویژه اگر محصولات غذایی با کیفیت تولید شود بسیار مناسب است و بررسی سلامت این تعداد دام کار بسیار دشواری است و هر روز باید مورد کنترل قرار گیرند تا حدالامکان از امراض مسری مصون باشند.
وی کیفیت خوب تولید گوشت در کشور را نتیجه تلاش های فراوان عنوان کرد و ادامه داد: در کشور ما مواردی حاکی از توزیع گوشت بیمار و ناسالم کمتر داریم و درج مهر استاندارد بر روی محصولات غذایی و فراورده های دامی سبب اطمینان خریدار است.
وی خاطر نشان کرد: کار دامپزشکی کاری است که کمتر مردم درباره آن مطلع هستند و در دید عموم نیست و شاید قدر و اهمیت آن دانسته نشود ، در حالی که افراد زیادی در تامین امنیت غذایی کشور زحمات فراوانی را متحمل می شوند.
آیت الله طباطبایی نژاد با تاکید بر مسئله پیشگیری تصریح کرد: در کار دامپزشکی پیشگیری جلوتر و مهم تر از درمان است و از سرایت بسیاری از امراض مشترک بین دام و انسان جلوگیری می شود.
وی افزود: در خصوص صادرات نیز باید دید خود را تغییر دهیم، به ویژه درباره صادرات مرغ این مسئله قابل ذکر است، زیرا نحوه مصرف مرغ در کشورهای همسایه با کشور ما متفاوت است و از طرف دیگر باید بازاریاب های کارآزموده و با تجربه برای این منظور استفاده شود.
در ابتدای این دیدار سید رضا موسوی، مدیر کل اداره دامپزشکی استان گزارشی از عملکرد این مجموعه ارائه کرد و اظهار داشت: به مناسبت روز ملی دامپزشکی، در سنوات قبل شعار "دام سالم و انسان سالم" اعلام می شد و امسال با عنوان "یکصد سال خدمت صادقانه دامپزشکی" نامگذاری شده است.
وی با بیان این که یکی از مولفه های امنیت ملی، امنیت و ایمنی غذا است گفت: مجموعه دامپزشکی مسئولیت این مسئله را به عهده دارد و استان اصفهان بیش از 10 درصد صنایع دام و طیور کشور را به خود اختصاص داده و 14 درصد از تولید فراوردهای دامی کشور در اصفهان در حال تولید است.
مدیر کل اداره دامپزشکی استان افزود: از همین رو این استان به عنوان رتبه برتر تولید دام و فراورده های دامی نقش موثری در تولید فراوردهای سالم و کمک به امنیت غذایی و ایمنی غذایی که مولفه بسیار موثر در هر کشوری است دارد.
وی عنوان کرد: هر کشوری که بتواند در هر شرایطی به ویژه در شرایط خاص غذای سالم و مکفی برای خود تامین کند عنصر بزرگی از امنیت ملی را تامین کرده است.
موسوی با تاکید بر مقوله نظارت شرعی تصریح کرد: این کار که با حضور 70 نفر ناظر شرعی در حال انجام است و همزمان بیش از 600 نفر دکتر دامپزشک در مراکز مختلف بر این امر نظارت می کنند.
وی اضافه کرد: مقوله دیگر نگاه سلامت و صادرات محور است که اگر در زمینه تولید انبوه این نگاه وجود نداشته باشد این محصولات قابل مصرف نیست، بر همین اساس در شش ماه ابتدای سال بیش از 40 میلیون دلار صادرات داشته ایم و در 7 ماه گذشته بیش از 14 هزار تن تخم مرغ از اصفهان صادر کرده ایم که بیش از 24 میلیون دلار آورده داشته است.
مدیر کل اداره دامپزشکی استان افزود: در فراوردهای لبنی نیز استان اصفهان در حال تولید و صادرات است و در این باره جایگاه خوبی دارد.
انتهای پیام

http://www.sepahannews.ir/fa/News/895143/رسالت-دامپزشکی-ارتباط-مستقیم-با-تامین-امنیت-غذایی-کشور-دارد
بستن   چاپ